B3 Vitamini Nedir?
B grubu vitaminlerinden olan B3 vitamini insan sağlığındaki önemi büyüktür. B3 Vitamini de B grubu vitaminlerin takımındadır. B3 vitamini de suda çözülen vitaminlerden sadece biridir. Vücuda günlük olarak alınmaktadır. Tıp literatüründe Niyasin isminde anılmaktadır. Bunun yanı sıra Nikotinik asit olarak da adlandırılmaktadır. B3 vitaminleri, vücudun enerji metabolizmasını çalıştırmakla görevlidir.
Elbette ki protein, karbonhidrat ve yağ dokularının oluşmasında diğer tüm B vitaminleri gibi işlevini yapmaktadır. B3 vitamini ayrıca vücudun nükleik asit ihtiyacını karşılar. Bu sayede insan DNA’sını oluşabilecek virüslere karşı korur. B3 Vitamini en fazla 237C° dereceye kadar dayanabilmektedir. B3 vitamininin keşfi ise son derece enteresandır. Çünkü B3 vitaminini nikotinin yükseltgenlenmesi nedeniyle ortaya çıkmıştır.
Eksikliği halinde birçok olumsuz hastalık oluşmaktadır. B3 vitaminini besinler yolu ile vücudumuza girmektedir. Ancak besinler suda kaynatıldıklarında vitamin özelliğini kaybederler. Bu yüzden B3 vitamini olan besinler kaynatıldıklarında suyu da değerlendirilmeli, yemekler bu sular ile pişirilmelidir. Aksi takdirde vücudumuz b3 vitamininden yeterli miktarda fayda göremez.
Eksikliği halinde birçok olumsuz hastalık oluşmaktadır. B3 vitaminini besinler yolu ile vücudumuza girmektedir. Ancak besinler suda kaynatıldıklarında vitamin özelliğini kaybederler. Bu yüzden B3 vitamini olan besinler kaynatıldıklarında suyu da değerlendirilmeli, yemekler bu sular ile pişirilmelidir. Aksi takdirde vücudumuz b3 vitamininden yeterli miktarda fayda göremez.
B3 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B3 vitamininin vücudumuza besinler yardımıyla girdiğini söylemiştik. Besinler vücuda girer girmez enerjiye dönüşmektedir. B3 vitamini genellikle hayvansal gıdalarda daha çok bulunmaktadır. Et ürünlerinden dana etinde bolca bulunmaktadır. Hatta hayvanların organlarında da bulunur. Örneğin böbrek ve kalp ve ciğer bölgelerinde B3 vitaminince değerlidir. Bunun yanı sıra hayvansal gıdalarda tavuk ve hindide de B3 vitaminine rastlanmaktadır.
Deniz ürünlerinden balıklarda da bulunur. Özellikle ton balığı B3 için mükemmel bir kaynak olarak bilinmektedir. Yumurta ve sütte hayvansal ürünler olduğu için bu besinlerde de B3 bulunmaktadır. Ancak sebze ve meyvelerde de B3 bulunmaktadır. Bunlar brokoli, kuşkonmaz patates, patlıcan, domates, pazı, havuç gibi vitamini bol sebzelerdir. Meyvelerden avokado ve hurmada bulunur. Kuruyemişlerde de B3 vitamini bulunur. Özellikle yer fıstığı B3 deposudur. B3 vitamini alabilmek için mutlaka tüketmekte yarar vardır.
B3 Vitamini Eksikliklerinde Ne Gibi Sorunlar Ortaya Çıkar?
Bilindiği üzere B3 vitamini günlük olarak alınması gereken bir vitaminin türüdür. Ancak biz bu vitamini yeterli miktarda alıp, almadığımızı bilemeyiz. Bunu öğrenebilmenin tek yolu doktordan B vitamini testi istemek olacaktır. Yapılan kan testi sonucunda eksikliğin olup olmadığı kesinleşir. Unutmayalım ki nasıl ki eksiklikler olumsuzluklara yol açıyorsa fazlalıklarda can sıkıcı durumlar meydana getirmektedir.
B3 vitamininin eksikliği durumunda ise Doktor, B vitamini takviyesi verecektir. Ancak aşırı B3 vitamini eksikliklerinde insan vücudu farklı tepkiler göstermektedir. Bu olumsuz etkiler ortaya çıktığında mutlaka doktorunuza başvurun. B3 vitamini sinir sisteminden, sindirim sistemine kadar pek çok organı etkilemektedir. Şimdi dilerseniz B3 vitamini eksikliklerinde vücudumuzda ne gibi rahatsızlıklar oluyor inceleyelim.
B3 vitamininin eksikliği durumunda ise Doktor, B vitamini takviyesi verecektir. Ancak aşırı B3 vitamini eksikliklerinde insan vücudu farklı tepkiler göstermektedir. Bu olumsuz etkiler ortaya çıktığında mutlaka doktorunuza başvurun. B3 vitamini sinir sisteminden, sindirim sistemine kadar pek çok organı etkilemektedir. Şimdi dilerseniz B3 vitamini eksikliklerinde vücudumuzda ne gibi rahatsızlıklar oluyor inceleyelim.
Sinir Sistemi Etkileri: B3 vitamini eksikliklerinde önemli ölçüde etkilen sistemlerden biride sinir sistemidir. B3 vitamini eksiklikleri halinde kişilerde hafıza kaybı ve zihin bulanıklığı meydana gelmektedir.
Kas sistemi Etkileri: B3 vitamini eksikliklerinde kas sisteminde yavaşlama izlenir. Buna bağlı olarak hareketlerde yavaşlama, güçsüzlük olduğu gibi kişilerde halsizlik ve yorgunluk belirlenmiştir.
Depresyon: B3 vitamini eksiklikleri durumunda depresyon durumu görülmektedir. Bunun nedeni zihin bulanıklığı yaşayan hastalar, sağlıklı düşünememektedir. Bu yüzden de düşünce bozuklukları kişileri depresyona sürüklemektedir.
Sindirim sistemi Etkileri: B3 vitamini eksikliğinde sık tuvalete çıkma görülür. Bağırsak hareketlerinde yoğunluk olduğundan kişilerde ishal meydana gelmektedir.
Şişmanlık: B3 vitamini eksikliklerinde metabolizma yavaşladığı için kişilerde kilo artışı tespit edilmiştir.
Cilt Bozuklukları: B3 vitamini eksikliklerinde hastalarda duyarlılık meydana gelir. Hastalar soğuğa karşı dirençsiz hale gelir. Bununla beraber hastalarda ciddi cilt lezyonlarına rastlanmaktadır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder